Pulao patate douce-pomme de terre {Concours Tilda}

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Le pulao est un plat complet traditionnel de la cuisine indienne

Il est à base de riz basmati, riz que j’ai peu l’habitude de manger.
On y ajoute des légumes, des légumes secs, de la viande ou du poisson, des herbes fraîches et des épices.

C’est un plat complet et plutôt rapide à préparer puisque tout cuit en même temps.
En à peine 1h (préparation et cuisson comprise) tout est prêt.

Pour cette recette, j’ai utilisé du riz basmati de la marque Tilda.
Marque que j’ai découverte lorsque Sanjee m’a contactée pour participer à un défi qui aura lieu le 5 décembre.

Je vous en parle en détail après la recette et je vous réserve une petite surprise.

Pour la recette

300g de patate douce découper en dés, 300g de pommes de terre découper en dés, 200g de riz basmati Tilda, 1 cc de cumin, 2 cc de muscade en poudre, 2 grosses poignées de coriandre hachée, quelques tomates cerises
Huile-Sel

30 min avant, faire trempez le riz dans l’eau

Pour la cuisson on compte 1 mesure de riz et 2 mesures d’eau.

Dans une sauteuse, faites chauffer 1 cuillère d’huile.
Faites-y revenir les épices . Ajoutez les dés de patate douce et de pommes de terre et faire dorer légèrement
Ajouter le riz et l’eau de trempage Salez.
Faire cuire 20 minutes environ à feu doux.
L’eau doit être évaporée en quasi totalité.
Quand c’est cuit, incorporez la coriandre.
Servir de suite

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{Défi Tilda et Concours}

 

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Comme je vous le disais précédemment le samedi 5 décembre je vais participer au Challenge Tilda au Paris store de Choisy le Roi.

12 blogueurs répartis en binômes.  Je serai avec Annie.

À nos côtés seront présents les binômes suivants : Natacha/Louise, Bénédicte/Juliette, Olivier/Nathalie, Nadia/Salma et Marine/Tiphaine.

Nous aurons :
-30 minutes pour faire les courses.
-2h pour faire une entrée-un plat ou un plat-un dessert (au choix) avec pour base le riz Basmati Tilda.

Ensuite nos préparations seront jugées à l’aveugle par un jury composé de Hervé Cuisine, Dorian, Pascale Weeks, Sanjee et la directrice du magasin Paris Store.

Le binôme gagnant partira à Londres une journée avec les membres du jury et le gagnant « public »

Vous pourrez suivre nos aventures sur les réseaux sociaux nous partageront l’événement en photos avec vous

Un gagnant qui sera tiré au sort parmi les participants du concours Tilda sur la page Facebook de la marque Challenge Basmati Tilda qui a lieu les lundis du 16 au 30 novembre (en participant vous serez inscrit pour le tirage au sort).

On arrive au concours 🙂

La marque me propose de vous faire gagner un lot de riz.
Il est composé de 500g Tilda Pure Basmati, 500g Tilda Basmati Complet, 6 pochons de riz Vapeur et 1 sachet de safran.

Pour participer c’est simple

Voilà les conditions :
-Laisser un commentaire sous l’article ici et pas ailleurs (c’est important pour que tous les commentaires puissent être validés)  pour me dire que vous souhaitez participer au concours et en me disant comment vous l’aimez vous le riz.
-Aimer la page Challenge Basmati Tilda et partager le concours sur les réseaux sociaux
-Avoir une adresse en France Métropolitaine pour l’envoi du lot
-Etre abonné à mon blog ou me suivre sur Instagram, facebook ou twitter

 

Voilà vous avez jusqu’au mardi 1er décembre minuit pour jouer.

Dans les jours suivant je procéderai à un tirage au sort.

Envie de découvrir la marque ?
Alors à vous de jouer
Bonne chance à vous tous

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49 commentaires

  1. Bonsoir,

    Je participe avec grand plaisir.
    J’adore le riz accompagné de bonnes noix de st jacques et des ptits légumes hmmm

    Je suis fan des 2 pages FB : Aurélie Lili
    Je suis abonnée TW : @Aurelie4483
    Je suis abonnée HC : Aurelie4483

    Mon partage :

    Merci pour ce concours et bonne soirée 🙂

  2. Bonjour,

    Merci pour le concours, je participe volontiers 🙂
    J’aime le riz avec du poisson avec une bonne sauce au beurre citron… mmmm !
    Je suis fan sur FB : Laura Blicq.

    Merci encore et bonne fin de journée

  3. Bonsoiiiiiiiir ^^
    Je suis fan de beaucoup d’associations avec le riz comme tête d’affiche. Mais un bon riz cantonais, c’est à se taper le popotin par terre :p j’ai mis des années à trouver THE recette savoureuse, qui ressemble à celle du traiteur asiatique qui sent divinement bon :p
    Merciiiiiiii pour le ptit jeu =) j’ai liké la page de ton partenaire, et la tienne, via le compte Marinebulle Guilmatre
    Et j’ai aussi partagé ton article via ce lien: https://twitter.com/Bulle76/status/671460397187231747
    Voilà ma ptite madame. Encore merci et passe une bonne soirée =) Des bisouuuuuux!

    baka_neko76@hotmail.fr

  4. Bonjour,

    Je n’ai pas de compte Facebook pour suivre vos divers compte sur ce réseau social mais j’aimerai bien découvrir ce riz ^^
    Je consomme énormément de pâte et de riz c’est peut-être mon côté Italien…

    Moi je l’aime basmati et tout simple presque nature avec du beurre… ou à l’indienne avec des épices, curcuma, coriandre, cannelle, 4 épices,… miam

    Voici mon partage sur Twitter : https://twitter.com/stella_melle/status/671272914109493248

    Bonne semaine,
    STELLA

  5. Bonjour, je souhaite participer au jeu.
    Je mange très souvent du riz car c’est très pratique à emmener en tant que gamelle pour le bureau : je l’aime un peu collant, c’est pourquoi apprécie particulièrement le riz Thaï.
    Je te suis, ainsi que le Challenge Basmati Tilda, sur Facebook – pseudo : Maman Estoccupée.
    J’ai relayé le jeu sur Facebook ici : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=790370481092552&id=100003588222494&pnref=story
    Merci de nous gâter !

  6. Hello Elodie! Super challenge a remplir, je suivrais cela sur les réseaux car je ne pourrais pas passer te voir malheureusement, je pense que tu vas t’éclater !
    Je te remercie pour ce jeu concours, je suis une grande fan de riz, est-ce génétique ? Je en sais pas. Mon papa m’a fait tombé dedans lorsque j’étais petite en faisant découvrir très tôt les épices et les plats srilankais ! Le riz je l’adore un peu sous toutes ses formes mais mon pêché mignon restera toujours le curry de requin fait par mon papa! De bons légumes, de délicieux morceaux de requins (il s’agit de requins végétariens et non des espèces menacees), des Épices et un délicieux riz basmati pour parfumer encore plus tout cela !

  7. Hello ! Sympa ton blog ! De jolies photos aussi !
    Moi j’aime le riz avec des épices agrémenté de crevettes !
    Page likée et concours partagé : Ingrid Martinot
    @++

  8. Salades, risotto, plzts asiatiques, gratins, boulettes en friture et même pour apporter le côté crémeux aux potages avec du riz cuit, grillé saupoudré sur mes plats, bref c’est l’ingrédient phare de ma cuisine et jusqu’aux desserts!!!
    Partages faits sur mon profil ainsi que sur ma page cuisine « Food' »pices et tout » pour soutenir tous les participants, Merci et good luck!!!!

  9. Coucou,

    Merci pour ce lot ultra gourmand. Rhooooo, ça nous promet de belles et délicieuses recettes. Je ne suis pas du tout fan du riz en dessert mais j’ai hâte de découvrir tes propositions. Un bon et beau moment en perspective ^^

    J’adore le riz basmati, c’est d’ailleurs un de mes plats préférés… juste comme ça au beurre,… ou en accompagnement d’une recette indienne avec un bon curry ♥️♥️♥️

    Je vous suis tous les deux sur vos deux pages Facebook (toi & le riz Tilda) : Sabine Vermorel.

    J’ai également partagé sur Facebook : https://www.facebook.com/sabine.vermorel.3/posts/10204952144099009

    Bonne soirée,
    Sabine

  10. bonjour !
    je joue avec plaisir
    c’est très sympa de nous gâter autant
    j’aime bien le risotto ou accompagner mon riz de crevettes et légumes au wok
    je suis fan des pages fb : christophine chav
    je relaye :

    merci pour tout et bon dimanche
    mon mail : jero69006(@)free.fr

  11. Je veux bien participer également !
    Pour ma part, le riz, je l’aime nature, cuit au rice cooker, avec un accompagnement en sauce à côté 🙂

  12. Bonjour et merci pour ce concours ; )
    Alors moi le riz je l’aime tt simplement avec du gruyère 🙂
    Merci à vous

  13. Bonsoir,

    Haaaannnn géniaaal ce challenge !!!! Je vous souhaite tout plein de bonnes choses afin d’être les meilleurs !!!!

    Le riz moi je l’aime bien cuit (pas trop non plus hein, mais qu’ils soit tendre). Il y’a plein de sortes de riz que j’aime beaucoup comme notamment le riz basmati, le riz cantonnais, le risotto etc etc…. Bin oui j’Aime beaucoup le riz…..Et en dessert aussi comme le riz au lait par exemple !!!!

    Je suis Fan de vos deux pages Facebook sous le pseudo : Oriane Kaiser et j’ai partagé ici :

    Je vous follow également sur Twitter sous le pseudo : @pinoo54

    Merci beaucoup et belle soirée à vous,

    Oriane

  14. bonjour merci pour le concours
    je tente ma chance avec grand plaisir
    je croise les doigts
    j’adorerais d »couvrir cette gamme de riz
    je suis fan:
    facebook zootie mookie
    mon mail zootie(@)hotmail.fr
    je partage ici;

    j’espère avoir la chance de mon côté
    bonne journée

  15. bonsoir je participe avec plaisir a ce magnifique concours j’aime et partage merci bonne soirée j’adore les pages abonnées au Newsletter j’adore le riz basmati avec une sauce tomate maison des champignons ou avec de la crème fraîche avec des petit légumes
    pseudo fb vanessajocelynsenk
    fb https://www.facebook.com/vanessa.senk.5

  16. Bonsoir , génial , je ne connais pas du tout ces produits et cette marque , j ‘adore le riz qu ‘ils soit blancs ou complets . J ‘en mange trés souvent , je dirais 5 fois par semaine . Mon chéri adore aussi !
    J ‘adore le riz avec une sauce style fromage gorgonzola ou curry mais avec un peu de beurre c ‘est super bon aussi
    Je participe avec grand plaisir , je suit les pages sous le peudo Mandy Malice , je te suit aussi sur twitter @MandyP592

    Mes partages

    FB https://www.facebook.com/mandy.malice.9/posts/782837288509101?pnref=story
    Twitter https://twitter.com/MandyP592/status/667083587708198912
    Google+ https://plus.google.com/115037567739749983235/posts/5fYTjPsEtPs

    Je suis inscrite au blog : mandy592@yahoo.fr

    Merci pour ce concours gourmand . Bonne soirée

  17. bonsoir
    merci a vous.
    je tente mime beaucoup le riz au curry al dente
    j ai liké les pages fb : fred-steph l’aminott

    bonne semaine

  18. Bonjour, je participe avec plaisir à ce délicieux concours.
    J’ai aimé les pages.
    Je te suis sur facebook (Virginie BLANCH LANAO) et sur twitter (@viviblanch)
    Je n’aime que le riz basmati avec une noix de beurre, sinon avec de la crème et des champignons. Un régal.
    merci pour ce concours
    bonne soirée

  19. Bonjour Elo,
    J’adore le riz, que ce soit cuisiné à l’indienne, avec du curry ou façon basmati.
    Je participe donc avec grand plaisir.
    Je suis fan de vos 2 pages sur Fb (Carole Serres) et te suit aussi sur Twitter (@serres2)
    J’ai partagé sur :
    Fb : https://www.facebook.com/carole.serres/posts/1052371908106662?pnref=story
    Tw : https://twitter.com/serres2/status/666988652929654784
    G+ : https://plus.google.com/u/0/+CaroleSerres/posts/GuZHbCkZ48C
    Merci Elo et très bonne fin de journée
    Carole

  20. bonsoir
    merci de nous gater je tente ma chance
    je suis fan facebook virginie dumortier
    et le riz je l aime avec une noisette de beurre

  21. Bonsoir,
    Ton assiette donne envie !
    J’aimerais bien tester ces produits alors je participe !
    Le riz je le préfère quand il est bien epicé avec du curry, J’aime aussi une recette avec une sauce aux champignons. Opposé total ^^
    Mon pseudo FB avec le quel j’ai aimé la page de la marque : Nashie Ameline
    Je te suis également sur Fb, et aussi sur Twitter (@nashiefan)
    J’ai partagé le concours ici :

    Merci pour ce concours!
    A bientôt
    Ameline

  22. bonjour, je tente ma chance pour ce joli concours.
    Je suis ravie de participer.
    je ne connaissais pas la marque, je serais ravie de la découvrir.
    je vous suis sur :
    des 2 pages fb : Abelle Lyne

    mon mail : lynetteabelle@yahoo.fr
    merci belle journée.

  23. Coucou 🙂
    Mmh, j’adore le riz à l’indienne, cette recette a l’air délicieuse, en plus d »être toute colorée ^^
    Je ne connaissais pas cette marque, alors je participe bien volontiers pour découvrir ce riz !
    J’aime beaucoup le faire jaune, avec du curcuma, et du paprika fumé pour lui donner un petit goût de Riz à la basquaise, sans le chorizo 🙂
    Je suis fan de ta page et la leur (Celine Bruness) et j’ai partagé le concours!

    Merci ! Et bisous ♥

  24. bonjour !
    je tente avec plaisir
    ces produits je veux les essayer :-)))
    j’aime le riz avec un peu de safran et une pointe de crème
    et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren

    merci

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