Une mousse au chocolat toute douce et onctueuse. Légère et délicate
Étiquette : mousse
Mousse au chocolat vegan
Une mousse au chocolat sans œufs, impossible ? Et bien non
Empanadas thon-oeufs et mousse à l’avocat
Les empanadas, des petits chaussons originaires d’Amérique du sud que je fais très souvent à la maison. Ils sont extras, chauds ou froids, facile à préparer et on peut décliner la garniture à l’infinie.
Mousses Abricots-Citron
Je n’avais jamais essayer de faire de mousses de fruits jusqu’à aujourd’hui. Peur qu’elle ne tienne pas, peur qu’elle soit trop gélatineuse, pas assez onctueuse, légère et mousseuse. Peur qu’on ne sente pas assez le goût du fruit et que ce soit trop sucré. Erreur réparée, cette petite mousse est super bonne. Un peu acide, […]
