Gâteau aux blancs d’œufs-huile d’olive-orange

Vous vous souvenez, de mes Queijadas de Sintra ? Comme vous l’avez remarqué, la recette ne contenait que des jaunes d’oeufs. Et vous vous êtes retrouvez avec 6 blancs sur les bras, à vous demandez qu’est ce que vous alliez en faire ? C’est toujours un peu casse tête pour les recycler et je manque […]

Le Namandier qui ce prenais pour un cerisier meringué

L’idée de ce gâteau m’est venue quand je me suis retrouvée devant mon mini frigo qui contenait les ingrédients suivant : – Un reste de crème d’amande (faite pour une tarte que je vous présenterais prochainement) – 2blancs d’oeufs qui demandaient à être utilisés. – Et quelques cerises bien noires et juteuses que j’aime beaucoup […]