Élo dans la Farine

Si on n'a plus de brioche, mangeons des gâteaux

Quelques pommes dans le frigo, des copains qui venaient pour un petit goûter dominical et voilà comment est arrivé cette merveille sur notre table. Ce gâteau suédois (encore un décidément) aux pommes et à la cannelle est vraiment délicieux. Il est simple, tendre, moelleux, léger comme un nuage, très parfumé et riche en cannelle. Parfait …

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4ème recettes de {Ma semaine de Noël scandinave} Un intérieur douillet, une petite chatte qui ronronne sur les genoux de son maître, une couverture rayée-multicolore tricotée par Avó, une bougie allumée, une atmosphère qui sent la cannelle, le thé-chocolat chaud, le pain d’épices qui sort du four, un moment doux et câlin. Et surtout le …

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Vous vous souvenez, de mes Queijadas de Sintra ? Comme vous l’avez remarqué, la recette ne contenait que des jaunes d’oeufs. Et vous vous êtes retrouvez avec 6 blancs sur les bras, à vous demandez qu’est ce que vous alliez en faire ? C’est toujours un peu casse tête pour les recycler et je manque …

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