Simplement
Étiquette : cake
Le crumble cake de Yotam Ottolenghi par Valérie
Le meilleur cake de la terre c’est lui.
Gâteau Marbré au chocolat et à l’amande (sans sucre) de Philippe Conticini
Coucou mes Gourmands Je vous avais dit que je reviendrais avec une petite recette durant cette pause estivale. Comme je vous l’annonçait sur la page Facebook du blog, cette année j’ai la chance immense de faire partie du Jury du livre gourmand de 750g et serais en très bonne compagnie
Cake coco-ananas (vegan)
Après l’essai des cookies coco-ananas, j’ai eu très envie de retrouver ce goût dans un cake. Juste pour l’odeur qu’il dégage à la cuisson, le duo fonctionne à merveille.
Zébra bundt cake au thé matcha et coco
Il y’a quelques jours, Gaspar, stagiaire pour la marque Ayam m’a contacté pour me proposer un partenariat. L’idée, comme vous le savez ou l’imaginer, la marque m’envoie des produits et moi je les cuisine et vous fait découvrir mes réalisations
Gâteau Marbré
On a tous et toutes une recette de gâteau marbré qu’on adore et que l’on fait et refait sans se poser de questions. Parce que l’on sait, que celle ci est la bonne et qu’elle ne nous décevra pas.
Gâteau Marbré au thé matcha
Le classique gâteau marbré revisité en version thé matcha. J’ai découvert cette recette dans ce livre, malheureusement indisponible dans ma librairie. Tant pis, j’ai gardée l’idée et en partant sur ma base de gâteau marbré. Malheureusement l’effet visuel n’est pas celui voulu ; la couleur verte ressort très peu au détriment de celle au cacao.
LE cake parfait à l’orange (ou au citron)
Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple mais pour moi c’est LA recette de cake parfait. Une croûte bien croustillante et épaisse, une mie dense, moelleuse, qui ne s’émiette pas trop. Il est acide comme il faut, sans être agressive. Et en plus il se conserve très bien plusieurs jours dans une boîte […]
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