Elles sont de retours et nous allons en profiter un maximum ! Après la tarte, c’est en brioche qu’elles ont fini.
Elles sont de retours et nous allons en profiter un maximum ! Après la tarte, c’est en brioche qu’elles ont fini.
Mardi, elles étaient là, cueillies le matin même, toutes fraîches et juteuses en directe de Jumieges, petit village connu pour son abbaye mais maintenant pour ces fruits.
Le week-end dernier (17-18 octobre 2015) avait lieu La Fête du ventre et de la gastronomie Normande a Rouen. C’est le rendez-vous annuel des gourmands. Le quartier du vieux marché est envahi de petits producteurs locaux qui mettent à l’honneur notre jolie Normandie. On se promène, on découvre, on déguste, on se croise et recroise, …
Des petites tartes aux fraises (qui sont cuites) toutes simples, qui n’ont pas besoin de moules et plutôt rapide à faire. Une bonne pâte, une bonne confiture (ici mûres que j’ai faite l’an dernier) et de jolies fraises ciflorettes.
Cette recette, est née par le fruit du hasard et inspirée d’un souvenir-manie d’enfance. Je ne sais pas vous mais moi, depuis toute petite, j’ai la fâcheuse habitude de trempouiller mes gourmandises dans n’importe quel liquide chaud ou froid.
La saison de la rhubarbe est enfin ouverte, alors Profitons en. Si vous aimez ce fruit au goût âpre et acidulé, ce gâteau est fait pour vous. Associée à quelques fraises qu’il me restait de la tarte que j’ai faite en début de semaine dernière.
Retours du marché samedi avec quelques fraises dans mon panier Les 1ères de l’année, Françaises et parfumées. Envie d’un dessert simple, de les déguster tel qu’elles, crues et saupoudrées de sucre vanillé. Il m’en restait assez pour en faire une petite tarte. J’ai voulu une tarte toute simple, sans crème pâtissière, ni chantilly pour que …
Il y’a peu Manue du blog « La popotte de Manue » nous proposait un brownie au chocolat et à l’huile d’olive et un petit concours à la clef. L’idée du concours, proposé par est de réaliser une recette sucrée avec de l’huile d’olive et de la déposer sur la page Facebook So’Tramier. Les recettes sont ainsi …
Aujourd’hui et si on partait faire un pique-nique goûter ? Après l’école ou le travail, histoire de décompresser après une folle journée. Je vous propose une recette toute simple : les carrés aux fraises.
Cette recette, je l’ai repérée dans le dernier magasine Saveurs. Une de mes lectures culinaire favorite : les photos sont toujours superbes, les reportages intéressants, qui donnent envie de voyages et les idées recettes originales et abordables.
