Le flan au chocolat, ce n’est pas trop « mon truc » d’habitude. J’ai toujours un peu peur d’être déçue par la texture. Trop caoutchouteuse, trop gélatineuse, pâte pas assez croustillante, insipide et qui s’effrite. C’est souvent le cas quand on l’achète et à la maison je pense rarement à en faire lui préférant d’autres gourmandises. Publicités

C’est une recette toute simple aujourd’hui, une recette rapide à faire au cas où vous auriez une subite envie d’un goûter ou d’un dessert efficace mais qui en Jette !!! Une recette « couteau Suisse » comme j’aime ; il vous suffit de garder la pâte (qui est extra et qui ressemble à un biscuit ) comme …

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