Brioche au Pesto

Comme je vous l’annonçait sur les réseaux, cette semaine sera 100% boulange sur le blog Et pour quelle raison me diriez vous ? Et bien cette semaine (du 11 au 17 mai) nous fêtons le 20ème anniversaire de La Fête du Pain. L’occasion de mettre à l’honneur nos artisans et se produits que j’aime et […]

Velouté de potimarron

Me voilà de retour avec une recette de saison un réchauffera nos petits estomacs. Plus d’un mois sans publications. Mais tout va très bien ne vous inquiétez pas. La,formation et ma vie ici suivent leurs cours et je vais extrêmement bien. J’aime de plus en plus cette nouvelle vie et ce nouveau métier. Déjà deux […]

Camembert et tomates cerises rôtis pour le Battle Food #21 : Les Tapas

Les beaux jours reviennent ce qui signifie pour la plupart d’entre nous apéro entre amis. Quoi de mieux pour prolonger les belles soirées d’étés que d’être réunis avec les gens que l’on aime autour d’un petit apéro. À force d’en faire on tourne vite en rond et on manque souvent d’idées pour faire de ce […]