Élo dans la Farine

Si on n'a plus de brioche, mangeons des gâteaux

Cette recette a été créée par un cuisinier en l’honneur de la Princesse de Chimay. Cette jolie femme vous la connaissez sûrement. C’est Thérèse Cabarrus, la Marquise de Fontenay, plus connue sous le nom de Madame Tallien. Une figure emblématique de la révolution française surnommée aussi « Notre-Dame de Bon Secours ».