Pain au cacao

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette. Un pain, à la mie plutôt serrée, enrichi en beurre et oeufs. Le tout aromatisé au cacao amer et garnis de grosses pépites de chocolat (une tablette que j’ai concassée en pépites) et quelques amandes.

Acharuli Khachapuri, pain Géorgien

Mais qu’est ce dont cette gourmandise que tu nous propose Élo. C’est une petite merveille qui nous vient directement de Géorgie Il s’agit en fait d’une sorte de galette de pain, un mix entre la pizza (sans la sauce) et le naan indien. Un pur bonheur en bouche qui regroupe des saveurs plutôt simple et […]