Deuxième recette de cookies en l’espace d’une semaine. Comme je vous le disais récemment, j’adore les biscuits. Dans ma cuisine, j’ai une étagère de gros bocaux Le parfait, que je remplis régulièrement Généralement ils sont remplis de 2-3 sortes : aux fruits, sablés, au chocolat, aux céréales… J’arrivais en pénurie de ceux au chocolat et …

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J’avais envie depuis longtemps de réaliser ma pâte à tartiner maison. Après en avoir testée plusieurs et apporter des modifications, j’ai enfin trouvée la recette qui me convienne. Cette recette est excellente : elle est onctueuse, ce tartine très bien et on sent bien le goût de la noisette, que j’ai torréfié et concassée grossièrement.

Je ne sais pas chez vous, quel est votre repas favoris. Moi, sans aucune hésitation, c’est le petit déjeuner. Mon père, depuis que nous étions tout petits, a instauré ce moment et fait de lui un instant convivial, un rituel. C’était mon moment favori de la journée (et encore plus le week-end jours des croissants, …

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