Cookies au Nutella

Deuxième recette de cookies en l’espace d’une semaine. Comme je vous le disais récemment, j’adore les biscuits. Dans ma cuisine, j’ai une étagère de gros bocaux Le parfait, que je remplis régulièrement Généralement ils sont remplis de 2-3 sortes : aux fruits, sablés, au chocolat, aux céréales… J’arrivais en pénurie de ceux au chocolat et […]

Pâte à tartiner aux éclats de caramel au sel de Guérande et brioche aux pépites de chocolat

J’avais envie depuis longtemps de réaliser ma pâte à tartiner maison. Après en avoir testée plusieurs et apporter des modifications, j’ai enfin trouvée la recette qui me convienne. Cette recette est excellente : elle est onctueuse, ce tartine très bien et on sent bien le goût de la noisette, que j’ai torréfié et concassée grossièrement.