portugal – Élo dans la Farine

19 février 201819 février 2018Élo

Ma Lisbonne à moi et une recette de Pastéis de nata

Ma Lisbonne à moi.

16 novembre 201713 novembre 2017Élo

Pastéis de bacalhau

Si il y’a une spécialité qui me plonge dans mon enfance et mes origines ce serait cette recette (et les pastéis de nata).

1 mars 20171 mars 2017Élo

Filhós, les beignets de Mardi Gras Portugais

Et si on repartait au Portugal aujourd’hui déguster des Filhos, des beignets tout simple que l’on déguste très souvent au moment des fêtes de Noël mais aussi pour carnaval.

27 février 201722 février 2017Élo

Beignets à la crème-Bolas de Berlim

Demain c’est Mardi gras ! Et qui dit Mardi Grais, dit beignets, bugnes, gaufres et autres gourmandises en tout genres…. Pour fêter cela, je vous propose une semaine 100% beignets « du monde ». On va voyager, parcourir l’Europe, découvrir de jolies recettes et surtout se régaler !!

15 juin 201514 juin 2015Élo

Queijadas de Sintra

Sintra est une ville touristique magnifique située à peine 30km de Lisbonne. Cette ville regorge d’endroits sublimes à visités : Palacio nacional, Castelo dos mouros, Palacio de Pena, Quinta da Regaleira, Convento dos capuchos,Palacio de Monserrate ….

4 mars 20154 mars 2015Élo

Prego, sandwitch portugais

Quand Stéph, la nouvelle marraine de la Bataille Food#21, à proposée son thème. j’ai de suite été séduite. « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de STREET FOOD!! » Les beaux jours reviennent, j’ai qu’une envie, prendre mon sac à dos et partir en vadrouille à travers la campagne ou bords de mer […]

9 février 20159 février 2015Élo

Bolo Podre, gâteau portugais

Certes, ce n’est sûrement pas « Le » gâteau du siècle. Visuellement il passe presque inaperçu, avec son côté rustique et ces imperfections. Mais je crois que finalement j’aime bien, moi les choses un peu anciennes, atypiques et cabossées. Les choses qui ont vécues, qui ont une histoire à raconter.

3 septembre 201417 août 2014Élo

Riz au lait crémeux de mon enfance pour la Bataille Food#15

Après cette longue pause estivale, la Bataille Food est de retour. Je vous en avais déjà parlée ici Cette Bataille, est à l’origine crée par Jenna du blog Le Bistro de Jenna.. Tous les mois, le 1er mercredi de chaque mois, un nouveau thème, une nouvelle marraine et de jolies découvertes en perspective.

2 juin 2014Élo

Pasteis de Feijao

Honte à moi, je n’ai toujours pas publier une recette de mon pays d’origine. Aujourd’hui je vous propose de découvrir le pastel de Feijào. Moins connus que son célèbre cousin, le pastel de nata, mais il vaut vraiment la peine d’être découvert car il est complètement différents mais autant savoureux et addictif.

19 avril 20148 juin 2014Élo