Élo dans la Farine

Si on n'a plus de brioche, mangeons des gâteaux

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Celles et ceux qui me connaissent savent que l’un de mes desserts préférés « de la terre entière du monde entier » est le riz au lait.
J’adore quand il est bien crémeux, bien cuit, avec une pointe de cannelle, de citron et servi encore tiède…
Ma grand-mère Lisboète 💙 est la personne qui sait le faire à la perfection et c’est d’elle que j’ai reçu en héritage sa recette.

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« J’aime la galette vous savez comment ? Lalala…
Oui facile comme intro pour un article qui parle de galette.
Personnellement j’aime la traditionnelle, celle à la frangipane. J’avoue que l’amande et moi c’est une histoire d’amour surtout quand on y ajoute une pointe de rhum…

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