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Élo dans la Farine

Si on n'a plus de brioches, mangeons des gâteaux

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Étiquette : Boulange

20 juin 201514 juin 2015Élo

Danish aux abricots

Une petite viennoiserie qui nous arrive directement du Danemark. Elle se compose d’une jolie pâte levée feuilletée bien croustillante, une bonne crème pâtissière à la vanille et recouvert d’un demi abricot.

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13 février 20156 mars 2015Élo

Croissants avec insert chocolat blanc-framboises

Demain c’est le week-end, ou les vacances pour d’autres. Ça vous dit de préparer des croissants ? Mais pas des croissants classiques, des croissants avec un insert pour encore plus de gourmandise (et donner un coup de « jeune » à notre célèbre emblème)

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