Sur le marché, le lundi matin, nous avons la chance d’avoir une petite productrice de champignons. De Paris principalement mais elle cultive aussi des pleurotes.
Étiquette : lentilles
Salade de lentilles tiède et oeufs pochés
À la maison nous sommes des grands consommateurs de légumes secs ; haricots rouges et blancs, pois cassés, pois chiches, lentilles…. Depuis que je suis végétarienne, bientôt 5 ans, ils ont pris une grande place dans mon régime.
Burger saumon et galettes de lentilles
Aujourd’hui c’est mercredi, jour des enfants et des grands gourmands. Je vous propose de faire des burger totalement maison : pain et steak haché. Certes c’est un peu long mais le jeu en vaut vraiment la chandelle.
