À la maison nous sommes des grands consommateurs de légumes secs ; haricots rouges et blancs, pois cassés, pois chiches, lentilles…. Depuis que je suis végétarienne, bientôt 5 ans, ils ont pris une grande place dans mon régime.
Étiquette : oeufs
Oeufs farcis Chimay
Cette recette a été créée par un cuisinier en l’honneur de la Princesse de Chimay. Cette jolie femme vous la connaissez sûrement. C’est Thérèse Cabarrus, la Marquise de Fontenay, plus connue sous le nom de Madame Tallien. Une figure emblématique de la révolution française surnommée aussi « Notre-Dame de Bon Secours ».
Empanadas thon-oeufs et mousse à l’avocat
Les empanadas, des petits chaussons originaires d’Amérique du sud que je fais très souvent à la maison. Ils sont extras, chauds ou froids, facile à préparer et on peut décliner la garniture à l’infinie.
Compoté de tomates aux oeufs
Un petit plat Ultra rapide, plein de bonnes choses que tout le monde aime.
Pâtes au jambon et crème à l’Ossau Iraty
Il y’a quelques semaines, Ossau-Iraty me fessait parvenir un petit colis bien sympa qui contenait une tranche de fromage de brebis et d’autres petites gourmandises Basques. Je vous avais déjà présenté une recette, les scones, que j’avais fais avec le fromage.
Nid de Pâques façon « rose des sables », créme choco-banane-framboises
« La ferme s’invite chez vous pour Pâques » Sympa le nouveau thème de cette nouvelle Bataille Food non ? Un grand merci a Adeline la marraine de cette nouvelle édition, qui succède à Stéph et son Food Truck
Acharuli Khachapuri, pain Géorgien
Mais qu’est ce dont cette gourmandise que tu nous propose Élo. C’est une petite merveille qui nous vient directement de Géorgie Il s’agit en fait d’une sorte de galette de pain, un mix entre la pizza (sans la sauce) et le naan indien. Un pur bonheur en bouche qui regroupe des saveurs plutôt simple et […]
