Vous vous souvenez de mes petites brioches japonaises fourrées a la confiture de haricots rouges ?
Étiquette : thé
Infusion au baies d’Aronia et étoiles de Badianne
L’étoile de Badianne, son petit goût anisé et sa jolie forme je la trouve superbe. À la maison, j’ai un pot de miel dans lequel j’en ai mis a infusé. L’association des deux, me rappel noël et son esprit chaleureux et cocooning. Il est extra dans mon thé du matin, pour sucrer mes gâteaux, guérir un […]
Smoothie au thé vert matcha, ananas et lait de coco
Les smoothies envahissent la toile et la presse culinaire. On ne compte plus le nombre de bouquins qui leurs sont dédiés, ni les articles dans la presse spécialisée. C’est le nouveau truc à la mode
Zébra bundt cake au thé matcha et coco
Il y’a quelques jours, Gaspar, stagiaire pour la marque Ayam m’a contacté pour me proposer un partenariat. L’idée, comme vous le savez ou l’imaginer, la marque m’envoie des produits et moi je les cuisine et vous fait découvrir mes réalisations
Croissants aux amandes-framboises et Chaï Impérial Latte au lait d’amande
Une petite gourmandise que j’adore trouver à la boulangerie, c’est le croissant (ou pain au chocolat) aux amandes. J’adore le contraste des textures ; le croustillant de l’extérieur, le cœur du croissant humide et crémeux.
Riz au lait croustillant au thé matcha
C’est avec un peu de pression et de joie que je vous présente cette recette. Pour la 3ème Édition du Défi-Chut, j’ai fai partie des 3 marraines désignées par les votes, avec Lyne du blog Épices et Moi et Miss Cuisine et Plaisirs
Élo dans la Farine 
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