Galette des rois pain d’épices-cassis

Il y’a quelques jours, Mylène du blog Papilles en Balade me contactait pour savoir si j’étais intéresser par un petit projet. L’idée était de créer une galette pour l’Épiphanie, aux couleurs de la bourgogne en mettant en avant des produits typique de ma Jolie région. Et la mettre en avant sur le site We Love […]

Nonnettes

Les nonettes c’est un peu l’emblème de la Bourgogne, ma région d’origine Un petit pain d’épice qui renferme un coeur de confiture d’orange À l’époque on les trouvaient seulement à l’orange. Aujourd’hui on trouve différents parfums : abricot, caramel, cassis, citron, framboise et pomme-cannelle.