pépites de chocolat – Élo dans la Farine

17 février 201817 février 2018Élo

Brioche aux pépites de chocolat et crème d’amande

Simplicité et chocolaté.

5 septembre 20158 juillet 2015Élo

Torsades à la crème et aux pépites de chocolat

Une petite viennoiserie toute simple, qui fait craquée la majorité d’entre nous : les torsades briochées à la crème et aux pépites de chocolat.

3 septembre 20153 septembre 2015Élo

Cookies crus au beurre d’amande et chocolat

Quand je fais des cookies, j’ai du mal à me retenir de dévorer la pâte crue. J’adore cette pâte sucrée-sablée-humide et chocolatée.

17 mai 2015Élo

Pain au cacao

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette. Un pain, à la mie plutôt serrée, enrichi en beurre et oeufs. Le tout aromatisé au cacao amer et garnis de grosses pépites de chocolat (une tablette que j’ai concassée en pépites) et quelques amandes.

14 mars 201524 juin 2015Élo

Brioches Suisses aux pépites de chocolat

Les brioches suisses c’est Le grand classique en viennoiserie. Tout le monde la connais, on en trouve un peu partout, dans toutes les boulangeries ou chaînes boulangères Tout le monde les aimes, de part leur simplicité : une bonne brioche qui renferme une couche de crème pâtissière et des pépites de chocolat à peine fondu…. […]