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Élo dans la Farine

Si on n'a plus de brioches, mangeons des gâteaux

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Étiquette : fromage

6 juillet 201525 juin 2015Élo

Gâteau aux abricots et fromage de chèvre (sucré)

La recette du gâteau au yaourt est un grand classique dans la cuisine de bon nombre d’entre nous et tout le monde connaît et détiens la même recette (à quelques différences près)

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5 juillet 20155 juillet 2015Élo

Pain Brié aux olives et Ossau-Iraty

La Battle Food est le rendez-vous mensuel des blogeurs culinaire (ou non) créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea. Le but est de participer, d’échanger et de découvrir d’autres univers gourmands.

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18 juin 201513 juin 2015Élo

Pâtes au jambon et crème à l’Ossau Iraty

Il y’a quelques semaines, Ossau-Iraty me fessait parvenir un petit colis bien sympa qui contenait une tranche de fromage de brebis et d’autres petites gourmandises Basques. Je vous avais déjà présenté une recette, les scones, que j’avais fais avec le fromage.

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15 juin 201514 juin 2015Élo

Queijadas de Sintra

Sintra est une ville touristique magnifique située à peine 30km de Lisbonne. Cette ville regorge d’endroits sublimes à visités : Palacio nacional, Castelo dos mouros, Palacio de Pena, Quinta da Regaleira, Convento dos capuchos,Palacio de Monserrate ….

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18 mars 201517 mars 2015Élo

Scones salés à l’Ossau-Iraty

Il y’a quelques jours, j’ai reçus une « box Ossau-iraty » pleine de jolies gourmandises : un morceau de fromage, un pot de confiture de cerise noires, une fiole de Jurançon et un très beau torchon aux couleurs de cette jolie région. La marque m’a contactée pour me faire goûter et (re)découvrir ce fromage Basques.

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14 avril 201421 avril 2014Élo

Triangles croustillants aux petits pois et à la menthe

Le printemps est de retours et avec lui ses jolies couleurs. Sur  les étals des marchés un arc-en-ciel à fait son apparition : Du jaune, du rouge, du vert… qui donne envie de mettre aux oubliettes plats mijotés et autres plats réconfortants.

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