petit dejeuner – Élo dans la Farine

25 juillet 20158 juillet 2015Élo

Brioches escargots aux pommes

Des escargots aux pommes tous chauds, voilà la recette du jour. La brioche est bien moelleuse et filante. J’ai choisis des pommes mais n’importe quel fruit est possible surtout en cette saison ; framboises, groseilles, pêches… Une recette de base à adapter en fonction des saisons

27 juin 201527 juin 2015Élo

Irish Soda Bread

Le soda bread est un pain d’origine Irlandaise.

23 février 201522 février 2015Élo

Pain d’épices au poires pochées

Je ne sais pas si j’arriverais à mettre le doigt dessus, mais je trouve qu’il y’a quelque chose de tellement réconfortant dans le pain d’épices. Surtout quand il est encore chaud, tout droit sorti du four. L’odeur, le goût, sa couleur ambrée, cette douceur, son moelleux incomparable et remplis de saveurs.