chocolat blanc – Élo dans la Farine

5 juillet 201714 octobre 2017Élo

Mon dessert à l’assiette pour « Le Meilleur Biscuit » chez la Mère Poulard

Vendredi matin, debout super tôt. Nous avions, si nous le voulions, rendez-vous pour le petit-déjeuner à 6h.

4 novembre 20153 novembre 2015Élo

Cookies vegan à l’huile d’olive et au chocolat blanc

Toujours à la recherche de la recette parfaite du cookies vegan parfait je crois qu’avec cette recette je l’ai enfin trouvée.

20 février 201520 février 2015Élo

Crème au chocolat blanc, thym et citron

Il y’a quelques jours, la marque Aix et Terra, m’a contactée pour tester un de leurs nouveau produits : une crème à tartiner Elle est au chocolat ivoire de chez Valrhôna et aux amandes de Provence, cultivées sur le plateau de Valensole (la Vallée du Soleil) dans les Alpes de Haute Provence. Juste le nom, […]

11 février 201510 février 2015Élo

Snickerdoodles

Des petits biscuits, à grignoter à toute heure de la journée. J’adore leur nom, qui nous promet un bon moment. Ce sont des petits biscuits roulés dans un mélange de sucre et cannelle. En cuisant, ils vont gonflés et en refroidissant s’affaisser. Çe qui va faire apparaître leurs côté craquelé. Je les adore. J’ai voulus […]

20 avril 201421 avril 2014Élo

Cheesecake chocolat blanc-brownie

Pour notre dessert de Pâques j’ai réalisé un cheesecake, histoire de finir le repas en légèreté mais tout en gardant beaucoup de gourmandise. Mais qu’est ce que le cheesecake au juste ? C’est un gâteau d’origine nord américaine composé d’une croûte faite à base de biscuits émiettés et d’un appareil fait à partir de creem […]