Le jour tant attendu est enfin arrivé et c’est avec beaucoup de plaisir que je vous présente ma première participation à ce BattleFood.
Catégorie : Plaisirs sucrés
Fondant au chocolat cœur coulant au caramel
Du chocolat, quoi encore ? Ne me dites pas que même après l’overdose de ce weekend, ce petit fondant ne vous fais pas envie ? Perso, je n’y résiste pas et je parie que vous aussi vous craquerez.
Cheesecake chocolat blanc-brownie
Pour notre dessert de Pâques j’ai réalisé un cheesecake, histoire de finir le repas en légèreté mais tout en gardant beaucoup de gourmandise. Mais qu’est ce que le cheesecake au juste ? C’est un gâteau d’origine nord américaine composé d’une croûte faite à base de biscuits émiettés et d’un appareil fait à partir de creem […]
Folar da Pascoa, brioche Pascale portugaise
Pour votre petit déjeuner Pascal, je vous propose cette brioche d’origine portugaise : le folar. Elle symbolise la réconciliation et l’amitié.
Choco-cisson aux barres chocolatés
Le saucisson au chocolat, ou salame de chocolat en portugais, m’évoque forcément des souvenirs d’enfants et de vacances au Portugal. Ma « petite tante »,Paula, (petite par la taille mais aussi la plus jeune ) est la Reine de cette gourmandise. Elle est aussi la reine du bacalhau a braz, du pudim, des rabanadas, du bacalhau com […]
Tarte fraises-coco briochée
Quoi de mieux pour démarrer mon aventure et la saison des fraises Françaises avec une jolie tarte briochée ?
Qui est Élo dans la farine ?
Comme toute première rencontre, je devais me présenter. Élo dans la farine, c’est l’histoire d’une jeune bourguignonne Côte-d’Orienne, à l’aube de la trentaine, qui décide de lancer son carnet de recettes. Un grain de blé, parmi la centaine qui existe déjà mais dans lequel, j’espère vous vous sentirez bien et viendrez vous inspirer. J’aimerais qu’avec […]
Élo dans la Farine 
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