Je redescend à peine de mon petit nuage.
Pour ceux qui me suivent sur les réseaux, vous avez pu voir que la semaine dernière je suis partie en vadrouille grâce au blog.
J’ai eu la chance d’être invitée par l’équipe de la Mère Poulard au Mont Saint Michel.
Un moment unique et hors du temps.
Je mesure la chance que j’ai d’avoir pu vivre un tel événement en compagnie d’une chouette équipe de 10 blogeurs Food.
Mais aussi de 3 chef d’exception : Philippe Urraca (MOF pâtisserie), Alain Grespier (chef de l’auberge la Mère Poulard) et de Martial Enguehard (MOF cuisine)
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Vous savez que mon épice préférée est et le restera pour toute ma vie (oui oui) ; la cannelle.
J’aime sont odeur chaude et sucrée. Sa jolie couleur boisée et caramel. Son odeur réconfortante et délicate.
J’en met quasiment partout : gâteaux, biscuits, plats salés… Et quand elle s’associe à la brioche je crois que là, on atteint la perfection.
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